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Ragú de ternera de Guadarrama

Los guisos de carne son uno de los básicos de la gastronomía española. Hoy desde Carnicería Sergio y Julio traemos una rica receta de ragú de ternera de Guadarrama, también conocido como ragout o ragut. Independientemente del nombre dado, es un plato para mojar pan y más si está hecho con nuestra deliciosa ternera DO Guadarrama. Receta de ragú de [...]

2021-03-29T17:00:53+02:0029 marzo, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Morcillo de ternera Sierra de Guadarrama

La carne de ternera D.O. Sierra de Guadarrama es famosa por su calidad y gran sabor. Hoy en Carnicería Sergio y Julio hablamos del morcillo de ternera DO Sierra de Guadarrama, uno de los productos que no pueden faltar en las cocinas españolas. Razones para comprar morcillo de ternera Sierra de Guadarrama La gastronomía española se basa en ingredientes de [...]

2020-10-22T10:56:45+02:0022 octubre, 2020|Noticias|Sin comentarios