Espaldilla I.G.P. Sierra de Guadarrama
Usos:
- Plancha
El envasado será:
De la forma más óptima y dependiendo del producto.
Espaldilla
6,25€ – 12,50€
Descripción
La espaldilla, es una carne grasa y jugosa que se emplea principalmente para estofados, guisos, asar entera o incluso para plancha. Se divide en dos partes, cantero y plana, de ésta última obtenemos el conocido por todos, filete del solomillo del carnicero.
Podrás distinguir que es carne I.G.P. Sierra de Guadarrama por su corte de color rojo rosado y con un aspecto ligeramente húmedo.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 500gr, 1kg |
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