Solomillo Wellington

Ingredientes: 800 gramos de solomillo de ternera 100 gramos de paté de ave 200 gramos champiñón 30 gramos mostaza 1 chalota 1 ajo 1 huevo Aove, pimienta y sal. Preparación: Empezamos salpimentando el solomillo , a continuación doramos en una sarten para sellar los jugos . Cuando este frio envuelve el solomillo con mostaza y reserva para [...]