Propiedades de la carne de cerdo ibérico

Los cerdos ibéricos son exclusivos de la Península Ibérica. Ya no se trata únicamente de la raza, sino también de las particularidades del medio en el que se desarrollan y su alimentación. Hoy en Carnicería Sergio y Julio hablamos sobre las excelentes propiedades de la carne de cerdo ibérico. Principales propiedades de la carne de cerdo ibérico Como comentábamos antes, la [...]