Tipos de carne de vacuno
En Carnicería Sergio y Julio somos especialistas en carnes de la DO Sierra de Guadarrama. Por tal motivo, expertos en carne de vacuno de excelente calidad. Hoy explicamos cuáles son los tipos de carne de vacuno presentes en el mercado según su edad. Tipos de carne de vacuno Existen diferentes maneras de clasificar las carnes. En este caso, para explicar [...]