Normativas Carne de la Sierra de Guadarrama

La Sierra de Guadarrama es famosa por la calidad de sus carnes. Hoy en este post de Carnicería Sergio y Julio, realizamos un repaso a las Normativas de la Carne de la Sierra de Guadarrama. Normativas de la Carne de la Sierra de Guadarrama Por un lado, la IGP (Indicación Geográfica Protegida) "Carne de la Sierra de Guadarrama", hace la [...]