Aguja I.G.P. Sierra de Guadarrama
Usos:
- Plancha
El envasado será:
De la forma más óptima y dependiendo del producto.
Aguja
5,95€ – 11,90€
Descripción
Los filetes de aguja (I.G.P. Sierra de Guadarrama) de ternera se cortan desde el lomo o espalda de la ternera. Tienen una capa fina de grasa por su exterior. Contienen poco tejido conectivo, lo que los hace adecuadas para métodos de cocción rápidos y secos, como la parrilla o plancha.
La carne I.G.P. Sierra de Guadarrama es reconocible por su corte de color rojo rosado y con un aspecto ligeramente húmedo.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 500gr, 1kg |
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