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Entraña

Entraña

4,258,50

Entraña D.O. Sierra de Guadarrama

Usos:

  • Asar
  • Parrilla

El envasado será:

De la forma más óptima y dependiendo del producto.

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Descripción

La entraña es un corte que corresponde a un múscula, en concreto a la parte exterior del diafragma del animal.

La entraña de ternera de la Sierra de Guadarrama puede cocinarse de varias maneras, siendo a la plancha y a la barbacoa los métodos más extendidos para prepararla.

La carne de la Sierra de Guadarrama es reconocible por su corte de color rojo rosado y con un aspecto ligeramente húmedo.

Información adicional

Peso 1 kg
Peso

500gr, 1kg

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